近年來隨著人民生活水平的不斷提高,在食用油方面人們越來越青睞冷榨油。
液壓榨油機是在油料壓榨前不經加熱或低溫的狀態下,送人全自動榨油機壓榨。榨出的油溫度較低,酸價也較低,一般不需要精煉,經過沉淀和過濾后得到成品油。大豆榨油機發展勢態良好 植物油料前景可觀。
植物油料制限油脂后所得的餅粕,可作家禽家畜的優質飼料使用。主要有以下幾種:
第一,大豆餅粕(大豆榨油機)是動物飼料的主要蛋白質來源,并成為與其它蛋白質相比較的參數標準。
第二,菜籽餅粕(油茶籽榨油機)是動物飼料的一種蛋白質補充源,因適口性和消化率問題,用作16--20千克重仔豬的補充蛋白質時,不能大于25%的添加量。生長期豬的食料中,其補充量可達50%--75%。菜籽粕可廣泛用作牛食料的補充蛋白質,還可用作家禽食料,但在產蛋家禽飼養中添加量不能超過10%。
第三,葵花籽粕,可用以飼養所有種類的家畜。在豬的食料中,葵花籽粕的使用量,可以達到其蛋白質飼料數量的20%--30%。
第四,棉籽粕的毒性,在于餅粕中含有游離棉酚,若將其轉化成了結合棉酚,則可減弱其毒性。但在動物日糧中的用量仍受限制,而對于奶牛,肉牛,綿羊,馬,騾、(均為生長期)等反芻動物,在食料中則無限制要用量的要求。
第五,油茶籽餅粕(油茶籽榨油機)中含有的有害物質是溶血皂甙,雖然它對動物無毒性,但因它味苦,辛辣,適口性差,并引起消化不良,因此,必須除去皂甙后方可用作飲料。
第六,米糠餅粕含油脂少,且制油預處理時已將解脂酶鈍化,避免了解脂酶的促油脂水解酸敗的害處。因此,米糠粕適于保存,雙原糠更適于作飼料。
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